Kurssit

Sienestäjän kurssi

12. - 14.9.2025

Ilmoittautuminen on sulkeutunut!
Kurssi on täynnä! Voit liittyä jonoon.

Kurssin opettajana toimii luonnontuotekouluttaja ja luonto-ohjaaja Annikka Kujala. (Lisätietoa: Villiyrtti.fi ).
Hänellä on sienestyskokemusta lapsesta asti, vaikka varsinainen herääminen ja sienestysharrastuksen viriäminen tapahtui nuorena aikuisena. Sienestys muuttui harrastuksesta työksi opiskelujen myötä: Luonto ja ympäristöalan perustutkinto, luonnonvaratuottaja sekä keruutuotetarkastajan erikoisammattitutkinto. Kouluttaja ylläpitää ja kehittää ammattitaitoaan jatkuvan opiskelun kautta.

Anna ilmoittautuessa sähköpostiosoitteesi. Lähetämme kurssikutsun ja -ohjelman noin kaksi viikkoa ennen kurssia.

Hinnat

  • perushinta, majoitus solun yhteisellä kylpyhuoneella 159,00€

Teema

  • Harrastus

Kohderyhmä

  • Nuoret, Aikuiset, Aviopuolisot, Perheet

Lisätietoja

  • Opiston toimisto (040-7149 120)

Ohjelma

PE

Kurssin aloitus ja alkuhartaus

Teoriaa:

  • johdatus sienten maailmaan
  • sienten yleiset tuntomerkit
  • yleisimmät ruokasienisuvut

LA

Aamuhartaus

Teoriaa:

  • sienet ravintona
  • oireita sienistä
  • esikäsittely
  • säilöntä 

Maastossa:

  • sienestysvarusteet ja -vinkit
  • keruu- ja perkausohjeet
  • lajituntemus ja kerääminen

Keittiössä:

  • sienimaistiaiset
  • kuivaus ja suolaus

Iltahartaus

SU

Teoriaa:

  • katsaus myrkkysieniin

Keittiössä:

  • kuivaustulokset ja sadon salliessa kotiinviemisiä

Kurssin lopetus ja loppuhartaus